Рецепт желейного торта

Погрузитесь в этот охлажденный, фруктовый и освежающий десерт!

Если когда-либо десерт можно было назвать крутым в стиле ретро, ​​то это желейный торт. Компания Jell-O на самом деле изобрела торт в 1970-х годах, чтобы вернуть его в моду после покачивающихся салатов 1950-х годов. Теперь все вещи в стиле ретро моднее, чем когда-либо, что делает этот десерт таким же модным и вкусным. Еще одна причина, по которой он выдержал испытание временем? Рецепт невероятно прост: в качестве первого ингредиента используется упакованная смесь для торта. Желе просачивается через отверстия в торте, делая его очень влажным и наполненным малиновым вкусом (и эти ярко-красные полоски — великолепно!). Этим летом подавайте этот торт прямо из холодильника на каждой закуске.

Что такое поке-торт?

Когда пирог полностью испечется, его несколько раз проткнут или «проткнут» зубочисткой или вилкой. Сверху поливают такую ​​жидкость, как желе, сахарный сироп или пьянящее кокосовое молоко (как в случае с тортом пинья колада), чтобы она впиталась в торт, делая его очень влажным... почти как пудинг!

Можно ли приготовить желейный торт заранее?

Прелесть этого десерта в том, что его можно приготовить за несколько дней вперед. Непосредственно перед подачей рекомендуется добавить взбитые сливки, чтобы торт не стал слишком мягким. Обязательно храните его охлажденным с момента приготовления до момента подачи; чем круче, тем лучше!

Можно ли использовать желатин с любым вкусом в желейном торте?

Яркий цвет здесь так же важен, как и вкус: для этого рецепта используйте малиновый, вишневый или клубничный желатин.

(15,2 унции) желтой смеси для торта в упаковке

холодная вода, разделенная

растительное масло

большие яйца

(3 унции) упаковка малинового желатина

кипящая вода

малина, для подачи

чипсы из белого шоколада (4 унции)

тяжелые взбитые сливки

экстракт ванили

Совет: слегка подслащенные взбитые сливки или даже прохладный взбитый коктейль также хорошо подойдут в качестве начинки.

Ханна Клингер — кулинарный писатель и редактор с более чем десятилетним опытом работы в мире кулинарных СМИ. Она любит ходить по супермаркетам (особенно международным), делиться тарелками в ресторанах и печь без всякой причины.

Насладитесь сладкой ностальгией с этими Ширли Темплс

100 рецептов гриля для барбекю

Вишневый пирог — самый простой десерт в мире

20 симпатичных женских шлепанцев с супинатором

50 забавных занятий с папой в День отца

Составьте меню ужина ко Дню отца, которое он никогда не забудет

Приготовьте торт ко Дню отца для любимого парня

Сделайте папе открытку ко Дню отца с помощью этих идей своими руками

Спланируйте идеальное барбекю ко Дню отца

Лучшие домашние гамбургеры, которые вы когда-либо ели

20 забавных новых способов съесть хот-дог

23 идеи обеда для папы на День отца